Masterclass
DIETAS DE BASE VEGETAL
Riscos, benefícios
e como evitar
carências nutricionais
- Data: 4 de Junho de 2024
- Hora: 18:00 - 20:00
- Inscrição: 30€*
*confere desconto de 20% na aquisição de um kit
Evite Carências Nutricionais
Maximize Benefícios
Estudos mostram que dietas de base vegetal podem prevenir doenças cardiovasculares, cancro e outras doenças crónicas.
Mas atenção: nem todas as dietas vegetais são igualmente saudáveis!
Nesta masterclass vamos abordar:
Carências de nutrientes
Como evitar carências de nutrientes essenciais como ferro, proteína, vitamina B12, zinco, vitamina D e cálcio.
Mitos e Verdades
Mitos e verdades sobre dietas de base vegetal.
Erros Comuns
Os erros comuns em dietas vegetais e como corrigi-los.
Dicas Úteis
Dicas práticas para uma alimentação vegetal saudável e equilibrada.
Gabriel Mateus
Nutricionista Clínico
Fundador da Eat2Care (plataforma que visa promover estilos de vida saudáveis, facilitar a transição global para um paradigma alimentar sustentável) e do Projeto Safira, uma associação sem fins lucrativos que presta apoio a doentes oncológicos e promove ações de esclarecimento sobre a prevenção do cancro e promoção da saúde.
Criou um curso teórico-prático sobre o papel da alimentação na prevenção do cancro e de outras doenças crónicas com o nome “Fazer da Cozinha uma Farmácia”.
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